11.03.2026г.

Предприятия Свердловской области увеличили переработку молока более чем на 30%

Предприятия Свердловской области по поручению губернатора Дениса Паслера увеличили прием сырья после введения временных ограничительных мер на вывоз молока. С 11 февраля молочные заводы Свердловской области ежедневно перерабатывают в среднем 2 тысячи 112 тонн молока вместо 1тысячи 580 тонн, рост составил 33,67%.

Ограничения, связанные с выявленным возбудителем пастереллеза, сняты уже в 15 муниципальных образованиях. Ветеринарные специалисты обследуют поголовье, чтобы подтвердить отсутствие заболевания у скота. Все сведения передаются в Россельхознадзор для принятия решения о возможности вывозить сырье за пределы области.

«Первую очередь проверок провели в Алапаевском, Артинском, Ачитском, Заречном, Красноуфимском, Нижнесергинском, Сухоложском, Богдановичском, Белоярском, Сысертском, Полевском и Шалинском муниципальных округах, а также в Екатеринбурге, Новоуральске и Первоуральске. На этих территориях работают производители, которые традиционно поставляют молоко за пределы региона. Сейчас за пределы области уже отправляется около 300 тонн молока из плановых 500 тонн в сутки», - рассказала министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.

Специалисты МинАПК региона находятся в постоянной коммуникации с Россельхознадзором, производителями и переработчиками молока, а также торговыми сетями. Ветеринарные специалисты проводят обязательную в подобных случаях вакцинацию скота. Первый этап уже завершен на 100%, сейчас идет ревакцинация - ее прошли более 50% поголовья.

По поручению губернатора Свердловской области Дениса Паслера на период стабилизации ситуации на молочном рынке федеральные торговые сети увеличили присутствие молочной продукции местных заводов на своих полках: переработчики поставили в магазины сверх стандартных объемов более 220 тонн молочной продукции. Между торговыми сетями и молзаводами идет диалог о дальнейшем сотрудничестве.

Вернуться назад

Версия для печати